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香葱火腿肉松面包——好吃的飞起

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.57W
香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤图

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 160克
发酵粉 5克
40克
鸡蛋 45克
黄油 45克
沙拉 适量
小葱 适量
火腿 8根
肉松 适量

香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法  

  1. 面粉,鸡蛋、牛奶,糖,盐、酵母粉混合揉成光滑面团,再加入黄油揉出手套膜后,发酵至两倍大

    香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤图 第2张
  2. 发酵好的面团揉搓排气,分成10个等份面团(大概60g一个),盖上保鲜膜静置10分钟

    香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤图 第3张
  3. 去一个面团擀成长条形状

    香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤图 第4张
  4. 抹上沙拉酱,撒上葱花、火腿丁,肉松

    香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤图 第5张
  5. 从一头卷起,两头捏紧

    香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱中35度发酵40分钟

    香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤图 第7张
  7. 发酵好之后表面刷一层鸡蛋液

    香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤图 第8张
  8. 撒上葱花、火腿丁,再挤上沙拉酱

    香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热,上下火180度,中层18分钟

    香葱火腿肉松面包——好吃的飞起的做法步骤图 第10张
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