馒头大变身。
用料
| 馒头 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 培根（可替换） | 60克 |
| 披萨酱（可替换） | 15克 |
| 盐 | 1克 |
| 油 | 15克 |
| 马苏里拉芝士 | 60克 |
馒头披萨（平底锅版）的做法
馒头切丁，培根切小块，鸡蛋里放少许盐打散。
平底锅倒入油，下馒头丁，煎成稍微有些金黄色。
将培根倒入锅里，炒熟。
转小火，倒入鸡蛋液。转动锅子，让每个细缝里都灌满蛋液。（注意：烹饪全程如若掌控不好火候，可间接性离火操作。）
待鸡蛋快凝固，还未完全凝固时撒上芝士。（不加芝士也是好吃的。）
盖上锅盖，关火，焖两三分钟，利用余温将芝士融化，再刷上披萨酱。（披萨酱可替换成其它酱。）
开动喽！
小贴士
1.所有可替换的食材都可换成自己喜欢的，也可以加洋葱、青红椒等蔬菜。
2.盐的用量根据自己口味调整。
3.披萨酱可以替换成番茄酱或自己调的酱汁。
4.芝士越多越好吃，不怕胖的，加加加芝士。
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