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自制比萨酱(无番茄)

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:5.44K
自制比萨酱(无番茄)的做法步骤图

1-2人份哦
疫情时期买不到番茄,各种买不到,幸好还有支番茄膏……花盆里种的罗勒刚好死翘翘了……算了,啥香料都不放了吧,也很好吃😋

用料  

洋葱 小半个
黄油 一坨
番茄膏 一大坨
黑胡椒 适量
粉盐 适量
糖类 适量
适量
苹果醋或柠檬汁 制造出一点点酸味,不喜欢也可以不加
大蒜 按需

自制比萨酱(无番茄)的做法  

  1. 洋葱切碎

    自制比萨酱(无番茄)的做法步骤图 第2张
  2. 一坨黄油加热融化(没有就用橄榄油,但最好是黄油)

    自制比萨酱(无番茄)的做法步骤图 第3张
  3. 下洋葱翻炒至微熟,为了节约大蒜我连蒜泥也没放……

    自制比萨酱(无番茄)的做法步骤图 第4张
  4. 挤番茄膏(番茄膏没防腐剂记得快点用完),如果番茄膏也没有,就用原味番茄酱,实在没有只能用番茄沙司,那其他调料就不用放了。

    自制比萨酱(无番茄)的做法步骤图 第5张
  5. 加水稀释并调味。

    自制比萨酱(无番茄)的做法步骤图 第6张
  6. 抹在刚烤好的大饼上……

    自制比萨酱(无番茄)的做法步骤图 第7张
  7. 200度烤起

    自制比萨酱(无番茄)的做法步骤图 第8张
  8. 儿子说味道8错

    自制比萨酱(无番茄)的做法步骤图 第9张
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