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榴莲披萨（2个）

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.34W
榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

水 100克
鸡蛋液 半个（25克）
糖 12克
盐 3克
高筋面粉 140克
低筋面粉 60克（或中筋42克，玉米淀粉18克）
耐高糖酵母 3克
椰子油或玉米油 15克
马苏里拉 100克
榴莲 适量

榴莲披萨（2个）的做法  

  1. 金枕榴莲一个拨开

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 榴莲一个剥出果肉备用

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 面包机按生面团，放入材料：先加入液体材料（鸡蛋液25克+水100ml)对角线加入糖12克、盐3克， 最后依次加入高粉140克，低粉60克，酵母3克，面包机生面团20分钟，夏天液体材料要冷藏，面包机盖子要打开

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 椰子油加热后冷却备用

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 面包机按发面团，缓缓加入椰子油15克，继续搅拌（大概60-70分钟）

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 面团分成2份，大概一个面团重170克左右，揉成圆团，盖上保鲜膜醒发10分钟

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 披萨盘底和侧面用刷子刷上油

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 把面底擀圆，用手按压平，用叉子叉出排气孔

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 烤箱预热，150度5分钟定型

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 榴莲肉按碎备用

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 铺一层马苏里拉芝士、一层榴莲肉、一层马苏里拉芝士，最后用刷子刷点油

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 烤箱预热，150度18分钟

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 如果家里有总统干酪片，也可以用剪刀剪成丝铺在上面，最后撒上马苏里拉芝士

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第14张

  14. 吃不完的榴莲可以冷冻起来保存，装入特百惠的冷冻盒保存

    榴莲披萨（2个）的做法步骤图，怎么做好吃 第15张
Tags：披萨 榴莲 好吃 榴莲披萨2个
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