[生酮饮食/低碳饮食]自制万用胡麻酱

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用料  

[生酮饮食/低碳饮食]自制万用胡麻酱的做法  

1. 作法：全部搅拌均匀就完成了~超简单。可以依照人数将配方材料加倍。
   (因为有加开水不耐放所以最好一次使用完)
   也可以搭配辣椒油一起享用，如照片是搭配辣椒油拌金针菇。
   (生酮版的伪麻酱辣麵)

小贴士

**酱料在购买时记得看背后产品标示及成分，生酮或低碳要选购无加糖的，而且成分越少越单纯越好。
芝麻酱跟花生酱我喜欢买低温研磨的，除了保留食材带甘甜的香气，吃了也不至于让身体过燥。
**万用胡麻酱可以做麻酱麵、胡麻豆腐、胡麻拌时蔬、凉拌鸡丝、麻酱拌金针菇....等。