阿宝昨晚说想吃沙拉,我问她想吃水果的还是蔬菜的?她没回我。我看了一下冰箱,只有桃子和樱桃,蔬菜比较多。做油醋汁蔬菜沙拉,简单又好吃,非常好吃。
用料
油(橄榄油、玉米油都行) | 两勺 |
生抽 | 两勺 |
苹果醋 | 两勺 |
蜂蜜 | 一勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
蔬菜 | 若干 |
虾 | 4只 |
鹌鹑蛋 | 4个 |
简单好吃的油醋汁蔬菜沙拉的做法
把油,生抽,醋,蜂蜜倒个瓶子里,拧紧盖子摇到乳化,油醋汁就做好了。蔬菜切丝。这次我用了包菜,生菜,紫苏,胡萝卜。虾煮熟去头去壳。鹌鹑蛋煮熟去壳切两半。蔬菜丝和虾放入大碗,研磨一些黑胡椒碎下去,然后倒入油醋汁拌匀装盘。鹌鹑蛋摆好后,把碗里的油醋汁淋上。大功告成,开动吧。