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武汉面窝（一次成功）

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:3.14W
武汉面窝（一次成功）的做法步骤图

宅在家里二十多天 每天都在各种创造 总算是有一个拿得出手的作品

用料  

大米250 克
黄豆50-60 克
盐6 克
姜4 片
小葱2 根

武汉面窝（一次成功）的做法  

  1. 豆子和大米提前浸泡一晚上

    武汉面窝（一次成功）的做法步骤图 第2张

  2. 1、在料理机加入浸没大米和黄豆的水，最后放入生姜打成糊状，注意 千万不能太稀，稀就再加适量的米（可以用剩饭） 2、打好的糊糊加入少许盐和葱 进行搅拌

    武汉面窝（一次成功）的做法步骤图 第3张

  3. 把油锅烧热 面窝勺放热油锅里炸一会

    武汉面窝（一次成功）的做法步骤图 第4张

  4. 舀一勺糊糊快速放入面窝勺

    武汉面窝（一次成功）的做法步骤图 第5张

  5. 面窝炸一会后  慢慢脱勺 继续在油锅炸至两面金黄

    武汉面窝（一次成功）的做法步骤图 第6张

  6. 炸好的面窝放在旁边沥油

    武汉面窝（一次成功）的做法步骤图 第7张

  7. 做完面窝给它们来一张全家福 上传朋友圈😄😄

    武汉面窝（一次成功）的做法步骤图 第8张

小贴士

生姜一定要放 可以去除豆腥味
面窝要吃热 可以调好糊 吃的时候炸
放久了口感就不焦脆了

Tags：面窝 武汉面窝一次成功 武汉
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