拉丝麻薯～简单又好吃

我个人比较喜欢吃麻薯，家里正好有糯米粉，（其实已库存许久，再不用就要过期啦）想着做一种简单又好吃又营养的零食。      
      哈哈，想想流口水了，话不多说，开干吧……

用料  

拉丝麻薯～简单又好吃的做法  

1. 麻薯部分原材料准备，除黄油其它全部混匀顺滑无颗粒，再过细筛两遍。

2. 喏，像这样，大火蒸20分钟。

3. 蒸出来就这样，晾到温温的时候，要带胶手套哦，比较粘，趁热把黄油柔进去。

4. 蔓越莓，葡萄干是提前泡软的切碎，和巧克力豆加入麻薯中柔匀。分10克一个，放入一个容器封膜备用。

5. 酥皮原材料准备了。

6. 黄油，糖粉打至发白

7. 蛋液分三次加入，每次都要打匀才能加。
   淡奶分三次加入，每次都要打匀再加。

8. 低筋粉分成两份和抹茶粉，可可粉各混匀，上部分（打发的黄油）也分成两份，用手柔匀至无干粉，光滑。

9. 分成20克一个的挤子，备炉上下火180度。

10. 用手的后掌跟按成皮，包入麻薯。

11. 包好放入烤盘，再按扁，进烤炉烤15分钟。