天妇罗槐花

将开未开的槐米是槐花中最好吃的/天气一热槐花疯狂爆开/每天都在抓紧时间找槐米吃

摘回来的槐米最好保留整串/清洗轻柔哟～注意下油锅后要稍微晃动让花散开才好看～可以调个蘸料或者撒点椒盐特好吃～

用料  

天妇罗槐花的做法  

1. 清洗摘回来的槐花/轻柔尽量不破坏整串

2. 调制面糊/流动状态

3. 沾面糊后用筷子轻轻捋下多余面糊/放入油温差不多150左右的油锅内/拿住梗轻轻晃动让花串散开～炸至微变黄即可/撒点椒盐绝了～