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绿豆椰香冰皮月饼

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:1.6W
绿豆椰香冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃

中秋节到了，家里都是别人送的月饼，都没有自己买的，所以为了能够诚心的拜月，马马把一直囤冰皮月饼的材料发挥作用了！

用料  

椰浆 180毫升
糯米粉 50g
粘米粉 50g
澄粉 30g
糖 75g
以上是冰皮的配料
以下是绿豆馅的配料
脱皮绿豆 200g
白糖 根据感觉放
黄油 40g

绿豆椰香冰皮月饼的做法  

  1. 把冰皮的配料全部放入蒸碗里用打蛋器拌匀，面粉过嗮比较好！黄油是液化的～拌匀放入开水中蒸25分钟

    绿豆椰香冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 把脱皮绿豆泡了4个钟头用高压锅加像煮干饭的水量煮30分钟，拿出来像糊状，放入不粘锅，用小火不停的炒拌，加黄油和糖炒到干为止！

    绿豆椰香冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 拿一小块冰皮加了草莓果粉，一小块冰皮加了蓝莓果粉，拿的50g的模具，所以各称了冰皮25g，绿豆馅25g，把其搓圆，包入冰皮里，放入模具一压就出来了！记得用熟的糯米饭当手粉，给模具都占上手粉，才容易脱模！

    绿豆椰香冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 儿子都来帮忙打下手！

    绿豆椰香冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 颜值美美的冰皮月饼出炉了！颜色美美的，就是各添加了一点有颜色的冰皮果粉～～

    绿豆椰香冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 放入冰箱冷藏一下更加完美！祝大家中秋节快乐～～^_^

    绿豆椰香冰皮月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：绿豆椰香冰皮月饼 椰香 月饼 绿豆 冰皮 好吃
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