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陕北情怀中秋节日仪式月饼

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:2.93W
陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图

为母则刚的倔强，为了家人健康，卫生，初次试水手工月饼

用料  

食用油 300克
水 300克
面 1000克
芝麻（黑白） 各50克
花生 80克
核桃 80克
红糖 100克
白糖 60克
鸡一点 1只

陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法  

  1. 馅料，把馅里用的干面粉上锅蒸20分钟
              把花生核桃芝麻小花炒熟
    附，有喜欢其它干果随意添加

    陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第2张

  2. 把炒好干果放到袋子里压碎
    把蒸好的面和压碎的干果红白糖搅拌一起加少量食用油

    陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第3张

  3. 饼皮，油放到锅里烧热倒入面中，加入适量烧开热水，上下翻拌

    陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第4张

  4. 分好挤子包入馅放进模具，用牙签每个饼上扎两小眼，刷上蛋液

    陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱180度预热烘烤30分钟，上火150度10分钟下火120度5分钟

    陕北情怀中秋节日仪式月饼的做法步骤图 第6张
Tags：陕北 情怀 仪式 月饼 中秋节
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