烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学做小吃 > 月饼

广式月饼必备材料～转化糖浆

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:1.97W
广式月饼必备材料～转化糖浆的做法步骤图

之前用蜂蜜代替，实际上自己做转化糖浆也不是难事。不过这糖浆最好要提前做，放上半个月以上才能做月饼哦。我一般今年用去年做的，今年做的明年用。

用料  

白砂糖 400克
水 200克
新鲜柠檬 3片

广式月饼必备材料～转化糖浆的做法  

  1. 加入白糖和水，开中小火加热。

    广式月饼必备材料～转化糖浆的做法步骤图 第2张

  2. 柠檬取中间的三个大片，保留柠檬籽。

    广式月饼必备材料～转化糖浆的做法步骤图 第3张

  3. 加热到105度左右，水面冒出小气泡即可投入柠檬片。

    广式月饼必备材料～转化糖浆的做法步骤图 第4张

  4. 中小火保持水面不断有小气泡冒出。

    广式月饼必备材料～转化糖浆的做法步骤图 第5张

  5. 25分钟到30分钟后，液体呈金黄色，糖浆就熬好了。

    广式月饼必备材料～转化糖浆的做法步骤图 第6张

  6. 微微放凉可以装瓶啦

    广式月饼必备材料～转化糖浆的做法步骤图 第7张

小贴士

1.这次没有用小美，因为熬糖浆时不能搅动锅子，否则会产生很多结晶。
2. 熬糖浆温度不能太高，110度以下保持轻微沸腾最佳。
3. 糖浆热的时候是比蜂蜜还要稀薄的流动的，到完全冷却，颜色会变深，也会变得更加浓稠。
4. 用完之后的锅子会粘着很多糖浆，不用着急，放水泡一会儿糖就融化了，或者丢几个酸梅做个酸梅汤也行。

Tags：广式 糖浆 月饼 材料 转化
猜你喜欢
自制转化糖浆（广式月饼必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制转化糖浆（广式月饼必备）方法 正宗美味的黄金糖浆（GOLDEN SYRUP）/转化糖浆/广式月饼皮必备材料怎么做 广式月饼必备材料之一——转化糖浆☑️食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼必备材料之一——转化糖浆☑️方法 转化糖浆——广式月饼必备食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆——广式月饼必备方法 转化糖浆—广式月饼必备配料之一食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆—广式月饼必备配料之一方法 广式月饼材料-转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼材料-转化糖浆方法 广式月饼必备——转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼必备——转化糖浆方法 转化糖浆（传统广式月饼必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆（传统广式月饼必备）方法 转化糖浆（广式月饼必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆（广式月饼必备）方法 正宗美味的转化糖浆 月饼糖浆 广式月饼必备材料怎么做
相关文章
转化糖浆#广式月饼#食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆#广式月饼#方法 转化糖浆 | 广式月饼原料食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆 | 广式月饼原料方法 转化糖浆(广式月饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆(广式月饼)方法 转化糖浆(月饼原材料)食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆(月饼原材料)方法 转化糖浆（月饼必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆（月饼必备）方法 月饼必备之 转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼必备之 转化糖浆方法 转化糖浆～广式月饼必用的配料食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆～广式月饼必用的配料方法 月饼必备转化糖浆 冰糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼必备转化糖浆 冰糖版方法 无糖转化糖浆（给糖尿病人准备月饼材料）食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖转化糖浆（给糖尿病人准备月饼材料）方法 转化糖浆一广式月饼必须要食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆一广式月饼必须要方法
热门文章
广式月饼（低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼）（蜂蜜代替转化糖浆广式月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（低糖莲蓉广式月饼、低糖豆沙广式月饼）（蜂蜜代替转化糖浆广式月饼）方法 广式月饼之转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼之转化糖浆方法 自制广式月饼用转化糖浆（附黑糖转化糖浆的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制广式月饼用转化糖浆（附黑糖转化糖浆的做法）方法 转化糖浆「月饼原材料之转化糖浆和挤柠檬汁小技巧」食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆「月饼原材料之转化糖浆和挤柠檬汁小技巧」方法 正宗美味的转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料怎么做 自制转化糖浆（广式月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制转化糖浆（广式月饼）方法 不用转化糖浆的广式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用转化糖浆的广式月饼方法 「转化糖浆」广式月饼专用食谱大全及做法，烹饪好吃的「转化糖浆」广式月饼专用方法 月饼必备：自制转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的月饼必备：自制转化糖浆方法 轻松制作转换糖浆（广式月饼必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松制作转换糖浆（广式月饼必备）方法 做月饼必备之转化糖浆，三种简单的材料，轻松做出琥珀色的糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的做月饼必备之转化糖浆，三种简单的材料，轻松做出琥珀色的糖浆方法 转化糖浆（广式月饼用）食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆（广式月饼用）方法 自制广式月饼转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的自制广式月饼转化糖浆方法 广式月饼的灵魂–转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼的灵魂–转化糖浆方法 广式月饼用转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼用转化糖浆方法
热门搜索
自制酸豆角酸豇豆 花开富贵芝士烤虾 豆沙大理石纹吐司 鸡块土豆焖饭 快手番茄鸡蛋面 灌汤「饺子」 素味苦瓜 海肠拌蒜苔胡萝卜 三巷 韩式紫苏牛肉煎饼 焦香美龄粥速成版 茼蒿猪肉泥 泡红豆 轻盐牛肉饼汉堡 上海酱烧老豆腐 田园意面沙拉 红豆桂花糯米糕 蒜汤面 蛋糕卷沙拉肉松 没有泡打粉柳叶包 花生酱自制 天然色 孝树 手工棒棒糖 上校烤鸡胸 乐仔 酸奶提子吐司 汉堡包胚新手可试 蚕豆泥 鲜香平底锅鸡蛋卷 蛋黄麻薯欧包 寿司汇 香菇炖母鸡 四川泡鸡爪 扁头 山药鳕鱼羹 西葫芦木耳炒肉片 胡萝卜肉饺子 茄子炒牛肉 自制奶茶超百搭 喊你回家啦 黑加 减脂餐生存指南 鸡腿豆角荞麦焖面 潮汕桅粿 菠萝紫薯粥 铜锣烧电陶炉版 酸糟辣椒炒扁豆
推荐内容
黑糖广式月饼（自制黑糖转化糖浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖广式月饼（自制黑糖转化糖浆）方法 正宗美味的广式月饼自制转化糖浆怎么做 广式月饼饼皮（蜂蜜代替转化糖浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼饼皮（蜂蜜代替转化糖浆）方法 自制转化糖浆（广式月饼专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制转化糖浆（广式月饼专用）方法 不用熬转化糖浆的广式月饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不用熬转化糖浆的广式月饼皮方法 [Jason的量产型豆沙月饼材料] 转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的[Jason的量产型豆沙月饼材料] 转化糖浆方法 广式月饼用－自制转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼用－自制转化糖浆方法 用自制转化糖浆做的广式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的用自制转化糖浆做的广式月饼方法 正宗美味的转化糖浆 - 广式月饼糖浆（含视频）怎么做 月饼必用转化糖浆的做法怎么做好吃又简单 广式月饼的灵魂--转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼的灵魂--转化糖浆方法 广式月饼转化糖浆的做法步骤详细图,操作简单味道好 不用转化糖浆-蜂蜜广式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用转化糖浆-蜂蜜广式月饼方法 转化糖浆——广式月饼的灵魂食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆——广式月饼的灵魂方法 转化糖浆 广式月饼用 提前煮好食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆 广式月饼用 提前煮好方法 广式月饼要用的转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼要用的转化糖浆方法
最近更新
  • 超快手菜培根蟹味菇，分分钟的美味，绝不逊色金针菇
  • 咸菜炒五花肉，番薯饭
  • 微波炉4分钟！孩子超爱的营养早餐，包你一看就会~
  • 低温慢煮安格斯雪花腱牛排
  • 炸薯片OR薯条
  • 老干妈豆皮炒肉
  • 课程衍生配方第一弹:奶油奶酪挤花曲奇
  • 初遇荷香面包叫花鸡
  • 芋何炒鱼干（上犹风味）小鱼干的香脆可口配上芋何的酸辣，妥妥的下饭菜！
  • 素心素意——凉拌茼蒿
  • 无需粘手揉面的馒头
  • 家中常备早餐面包（阿拉丁烤箱版）
  • 甜辣 |超随意快手 | 彩椒鸡胸肉
  • 简单营养鲈鱼汤
  • 冻香蕉-低卡雪糕
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.