燉了常燉的，不知道燉什麼了之後就這樣突然燉了個梅子。
用料
梅子蘿蔔燉豬蹄的做法
豬蹄切塊，洗淨，焯水，去浮泡，豬蹄撈出備用。生薑少許切片備用。梅子用水浸泡備用。蘿蔔切塊備用。
焯好的豬蹄放入燉鍋中，加入薑片和足量的水，大火燒開後，加入適量料酒。將蘿蔔和梅子均放入鍋中。調至小火，燉2~3個小時，起鍋前半小時加適量鹽。
小貼士
口味是甜的，豬蹄吃著像梅子，怕甜怕膩的可以蘸辣椒吃
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