之所以叫這麼搞笑的名字是因為每次煮都會引來蜜蜂圍觀啦,呼呼!
用料
三黃雞 | 500g |
檸檬葉 | 5片 |
良姜(生薑也可) | 6片 |
椰子郎姆酒 | 兩瓶蓋 |
大蒜 | 5瓣 |
白菜 | 4片 |
鹽 | 適量 |
冰糖 | 1顆 |
小米椒 | 10支 |
醬油 | 適量 |
香茅 | 4段 |
香妃雞(電飯鍋版)的做法
洗好配料,預熱電飯鍋的時候把小米椒,姜,大蒜,檸檬葉(檸檬葉最好是撕碎),香茅扔進去,然後倒油,油熱後炒雞!
炒到香味出來後放郎姆酒,燜個四五分鐘後放鹽,然後就是放冰糖,醬油和白菜!
白菜軟了後用筷子戳戳雞肉,如果都熟了就就可以出鍋啦!
小貼士
哎呦,這道菜其實就是改良版的亂燉啦,配料可以自行調整喲!