![塔吉鍋之簡易無油版幹豆角燜排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋之簡易無油版幹豆角燜排骨方法]( "塔吉鍋之簡易無油版幹豆角燜排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋之簡易無油版幹豆角燜排骨方法")
發表於：12-20
用料幹豆角1把金鑼仔排1斤紅方2塊角瓜半個醬油少許白酒少許塔吉鍋之簡易無油版幹豆角燜排骨的做法幹豆角用熱水泡一會後鋪在鍋底鋪上排骨，之前用水泡了一會沒什麼血水，金鑼家的肉還蠻幹...
![塔吉鍋燜茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "塔吉鍋燜茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-15
愛吃茄子卻不擅長會做茄子，N年前看過一個塔吉鍋醬燜茄子的食譜，自己加了點蒜蓉醬和剁椒醬做了幾次非常好吃😋年歲大了記性不好，在這裡做個記錄吧😁鍋具：法國EmileHenry塔吉鍋30cm用料長茄...
![杏酒金槍魚（塔吉鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的杏酒金槍魚（塔吉鍋）方法]( "杏酒金槍魚（塔吉鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的杏酒金槍魚（塔吉鍋）方法")
發表於：12-17
味道比較清淡，正好可以中和蓮藕的辣味。這一餐的其他菜見《山寨雪的午餐》選單。用料金槍魚娃娃菜杏子酒和酒杏子蔥絲、蒜片、薑片鹽、花椒粉、蒸魚豉油、橄欖油杏酒金槍魚（塔吉鍋）的做法...
![塔吉鍋---豉汁翅中食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋---豉汁翅中方法]( "塔吉鍋---豉汁翅中食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋---豉汁翅中方法")
發表於：12-25
自從發現塔吉鍋這個東東以後就一直惦記著，淘寶上搜了好幾天，幾十元的沒敢買，怕燒製的陶土不好。後來選啊選啊選了個188元的，到貨了看著還不錯，陶瓷很細膩，唯一的不足是蓋子密封不嚴，不過這個...
![塔吉鍋蝦丸粉絲娃娃菜食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋蝦丸粉絲娃娃菜方法]( "塔吉鍋蝦丸粉絲娃娃菜食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋蝦丸粉絲娃娃菜方法")
發表於：09-15
公司搬到新園區之後，每天上下班要多堵上一個小時，在學校裡下午五點就可以吃晚飯的時光就這樣一去不復返。天氣冷了也是懶得下廚，隨手訂了份紫菜包飯的外賣，堵在路上的時候拿手機翻著下廚房...
![塔吉鍋yumyum五花肉食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋yumyum五花肉方法]( "塔吉鍋yumyum五花肉食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋yumyum五花肉方法")
發表於：08-14
自創五花肉塔吉鍋，美味不油膩用料五花肉100克白蘿蔔100克魔芋絲100克大蔥一段杭椒4顆白花菜50或100克油少許鹽適量醬油少許生抽適量白糖適量陳醋少許料酒少許澱粉適量韓式辣椒醬1勺塔吉...
![塔吉鍋 cos壽喜鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋 cos壽喜鍋方法]( "塔吉鍋 cos壽喜鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋 cos壽喜鍋方法")
發表於：12-16
用料牛肉豆腐（最好是老豆腐）大白菜菌菇（各種菇類皆可）蘿蔔香芹蔥鹽糖醬油胡椒粉麻油塔吉鍋cos壽喜鍋的做法牛肉加料酒，胡椒粉，鹽，味精調味一下（後來媽媽叫我了小撇步，如果不是肥牛，可以加適量小...
![塔吉鍋快手煲仔飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "塔吉鍋快手煲仔飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-20
塔吉鍋是我最近的新寵，飯店打包的菜，鍋底抹一層薄薄的油後直接丟進去，立刻迴歸本來味道。後來發現煲仔飯才是它最終的使命——我的電飯煲已經準備扔了-_-#用料大米一杯（二人量）五花臘肉若干...
![生炊魚頭（塔吉鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的生炊魚頭（塔吉鍋版）方法]( "生炊魚頭（塔吉鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的生炊魚頭（塔吉鍋版）方法")
發表於：08-21
在本地一飯店吃過兩次，後來飯店盤掉換了廚師，再也沒吃到過。因為一直念記著魚頭的鮮嫩，所以才有了這個山寨版的【生炊魚頭】。在下廚房的第一個菜譜就獻給它了。用料鰱魚頭1.5斤鹽適量米...
![塔吉鍋雜菜煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "塔吉鍋雜菜煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-03
絕對是道懶人菜譜，如果家裡有塔吉鍋和四種以上的食材，基本上一刻鐘就可以搞掂，適用於早、中、晚任意一餐，配上熱飯就是營養完善的豐富一餐。手邊任何現成的鮮菜乾菜菌菇菜，都可拿用來製作這...
![塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯方法]( "塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯方法")
發表於：12-17
用料火腿肉一根或半根白玉菇一盒大白菜幾片白蘿蔔一小截塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯的做法材料洗淨，火腿切成片，白菜手撕成小塊，白玉菇也分成一根一根的，另外還有什麼邊角料的食材都可以放進去哈...
![塔吉鍋版胡蘿蔔燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋版胡蘿蔔燉牛肉方法]( "塔吉鍋版胡蘿蔔燉牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋版胡蘿蔔燉牛肉方法")
發表於：10-11
這個北非人民因為缺水環境下為了減少燉菜時水分蒸發縮短燉煮時間的偉大發明終於在被霓虹國人民的大力推廣下得到了全世界的喜愛，錐筒狀的高帽子在燉煮時候有利於水蒸氣的迴圈，用來燉牛羊...
![茄子燒肉片（塔吉鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的茄子燒肉片（塔吉鍋版）方法]( "茄子燒肉片（塔吉鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的茄子燒肉片（塔吉鍋版）方法")
發表於：12-04
第一次用塔吉鍋做料理，怎麼簡單怎麼來～塔吉鍋做茄子最大的優勢就是少油，肉片燜一燜熟的也很快，寫菜譜的時候已經能聞到香味啦><用料茄子一根一根豬肉若干大蒜若干瓣茄子燒肉片（塔吉鍋版）的做...
![剁椒三文魚頭-塔吉鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的剁椒三文魚頭-塔吉鍋版方法]( "剁椒三文魚頭-塔吉鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的剁椒三文魚頭-塔吉鍋版方法")
發表於：05-27
較蒸鍋版簡單、少油。用料三文魚魚頭1只姜5片蒜5瓣料酒適量油少量抹鍋底蒸魚豉油適量剁椒適量鹽少量香蔥3根剁椒三文魚頭-塔吉鍋版的做法魚頭洗淨。鹽和料酒醃製30分左右。少量油抹鍋...
![塔吉鍋美食如何做才美味，怎麼做塔吉鍋美食簡單又好吃]( "塔吉鍋美食如何做才美味，怎麼做塔吉鍋美食簡單又好吃")
發表於：07-03
塔吉鍋在烹調過程中只需很少水，水汽均勻地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和營養。因為食材是在基本密封的狀態下，會很容易熟爛，所以省火、節約資源；因為烹製過程沒有油煙，所...
![塔吉鍋板栗雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "塔吉鍋板栗雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：06-27
這道菜味道香濃，超好吃哦~歡迎關注我的美食公眾號：我很Yammi用料雞中翅10只板栗適量洋蔥半顆黃菜椒半個料酒、老抽少許鹽、糖、芝麻少許八角1只花椒、小辣椒各一蒜、姜適量塔吉鍋板栗雞...
![塔吉鍋 聖女果芝士食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋 聖女果芝士方法]( "塔吉鍋 聖女果芝士食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋 聖女果芝士方法")
發表於：12-15
用料鹽和胡椒適量小西紅柿25~30個(250g)香菜一根披薩用的芝士70g塔吉鍋聖女果芝士的做法小西紅柿去蒂洗淨備用香菜切成碎末將小西紅柿放入矽膠塔吉鍋中,撒上鹽和胡椒,放上芝士,再撒上...
![塔吉鍋版黃燜雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "塔吉鍋版黃燜雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-20
新入了塔吉鍋，晚上又突然想吃黃燜雞！但是沒搜到塔吉鍋版的黃燜雞做法！那就自己試試吧！沒想到真不錯，完全比外面＋大料的好！雞肉很嫩很彈！用料大雞腿1只米飯3把香菇8只尖椒1只（愛吃辣隨意)鮮姜適...
![雞翅鳳爪塔吉鍋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "雞翅鳳爪塔吉鍋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-22
家裡新買的塔吉鍋，想著怎麼也要做起來，第一次做了塔吉鍋海鮮大雜燴，感覺很不錯，這次試一試雞翅鳳爪的組合。用料雞翅7個雞爪10個洋蔥1個金針菇適量地瓜1個料酒適量生抽適量鹽適量糖適量蠔...
![塔吉鍋蘿蔔牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "塔吉鍋蘿蔔牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-30
吃得太快忘了拍照，下回做的時候補上。用料牛肉片半斤白蘿蔔一個鹽少許蠔油一大勺黑胡椒粉少許生抽少許橄欖油少許洋蔥1/4個塔吉鍋蘿蔔牛肉的做法牛肉片下開水鍋炒一下。洋蔥切絲待用。...
![塔吉鍋版老乾媽雞翅食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋版老乾媽雞翅方法]( "塔吉鍋版老乾媽雞翅食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋版老乾媽雞翅方法")
發表於：11-24
為了試用新鍋用料雞翅5個土豆1個青椒1個蒜5瓣姜蔥塔吉鍋版老乾媽雞翅的做法洗淨雞翅，劃三道入味用。加入醬油，蠔油，少許糖，黑胡椒粉，辣椒，蔥，姜，老乾媽辣椒，醃製30分鐘。土豆切塊，青椒切不規整形...
![啫啫蝶魚煲如何做才美味，怎麼做啫啫蝶魚煲簡單又好吃]( "啫啫蝶魚煲如何做才美味，怎麼做啫啫蝶魚煲簡單又好吃")
發表於：12-03
啫啫：食物及姜蔥等放入燒至極熱的瓦罉（煲），使食物發出“啫啫”聲音和噴出香氣的烹調方法。靈感來源於生啫蝶魚頭，恰好家裡有一條蝶魚，試一試效果不錯，孩子特別愛吃。實際上還是蝶魚頭比較好吃...
![塔吉鍋扇貝燜冬瓜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "塔吉鍋扇貝燜冬瓜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-29
用料凍扇貝肉冬瓜蒜蓉蠔油麻油魔域絲（或粉絲）白胡椒黃酒（料酒也行）塔吉鍋扇貝燜冬瓜的做法魔芋絲洗淨攥幹水分，如果用粉絲要冷水泡軟，用前也儘量瀝乾水分。扇貝解凍後摘除泥沙清洗乾淨，攥幹水...
![塔吉鍋之臘味煲仔飯食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋之臘味煲仔飯方法]( "塔吉鍋之臘味煲仔飯食譜大全及做法，烹飪好吃的塔吉鍋之臘味煲仔飯方法")
發表於：07-28
用料雞翅根2雞中翅2麻辣味臘腸一根廣味臘腸一根臘肉三片蒜三瓣糯米適量大米適量鮮香菇適量塔吉鍋之臘味煲仔飯的做法首先你要有個塔吉鍋臘肉臘腸切好，蒜片切好雞翅根骨肉分離，取肉切成小...
![暴走塔吉鍋煲仔飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "暴走塔吉鍋煲仔飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-06
用料臘腸(袋裝醃製好的成品)半根(根據實際需要)西蘭花夠鋪滿邊緣肉花腸(因為香腸用完了)一根胡蘿蔔一根大米兩碗鹽，糖，蠔油，生抽，色拉油適量暴走塔吉鍋煲仔飯的做法先把大米泡一小時，放入塔...
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