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塔吉鍋之肉沫茄子套飯

欄目: 塔吉鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
塔吉鍋之肉沫茄子套飯的做法步驟圖

一個人只要一口鍋，滿足肉類蔬菜米飯攝取。不用洗碗洗鍋就好～

用料  

茄子 3小根
上海青 3顆
剩飯 一碗
廣味香腸 一根
姜青椒蒜 少許
肉醬 一勺

塔吉鍋之肉沫茄子套飯的做法  

  1. 自己炒的肉醬，放入切小塊的青椒、姜、蒜

    塔吉鍋之肉沫茄子套飯的做法步驟圖 第2張

  2. 等配料爆香後放入切片的茄子

    塔吉鍋之肉沫茄子套飯的做法步驟圖 第3張

  3. 蓋鍋燜，待茄子燜軟。

    塔吉鍋之肉沫茄子套飯的做法步驟圖 第4張

  4. 加入開袋即食的廣外香腸，過夜的米飯。

    塔吉鍋之肉沫茄子套飯的做法步驟圖 第5張

  5. 蓋鍋蓋，燜軟混合。

    塔吉鍋之肉沫茄子套飯的做法步驟圖 第6張

  6. 放上上海青。

    塔吉鍋之肉沫茄子套飯的做法步驟圖 第7張

  7. 不用鍋鏟，不用放鹽，不用放油，不用洗碗的豪華版肉沫茄子套飯完成了！

    塔吉鍋之肉沫茄子套飯的做法步驟圖 第8張

小貼士

肉醬裡面已經有足夠的油跟鹽。

Tags：塔吉 茄子 套飯 鍋之肉沫
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