用料
塔吉鍋紫薯燒排骨的做法
排骨砍塊焯水備用,紫薯切塊。
幹八爪用溫水發開
在鍋內加入少許香油將糖炒起泡,香料爆香。
放入排骨煎至金黃。
如圖後加入料酒
加入紫薯,翻炒五分鐘。
排骨上出了好多油,為了健康,我把它到了。
放入發好的八爪魚,加入少許鹽加水燜30分鐘,看肉的具體情況,增減燜煮的時間。
收幹水後,就可以了!簡單吧?