這款蛋糕材料簡單，不需要烤箱和打蛋器，只需要微波爐，非常快手。
口感比較溼潤紮實，熱量大概300大卡，蛋白質8.2克，脂肪27.6克，碳水2.7克。
用料
| 雞蛋（中等大小） | 1個 |
| 可可粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 零卡糖 | 15克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 檸檬汁或蘋果醋 | 5克 |
| 香草精（可不加） | 幾滴 |
| 椰子麵粉 | 6克 |
一分鐘生酮微波爐巧克力蛋糕的做法
將所有乾粉類混合。
加入融化的椰子油和雞蛋，攪拌均勻。
加入牛奶和檸檬汁，攪拌均勻（我用20克乳清取代了牛奶➕檸檬汁）
放入微波爐，高火一分鐘。
倒出，切片。
口感比較溼潤紮實。
熱量大概300大卡，蛋白質8.2克，脂肪27.6克，碳水2.7克。
不生酮的想要低卡的小夥伴可以將20克椰子油換成20克牛奶，口感仍然非常溼潤（類似輕乳酪蛋糕），熱量大概一百大卡。
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