用料
悶煮毛豆的做法
首將毛豆洗淨,不用剝皮,辣椒切碎,蒜砸碎備用。
鍋熱油,加入辣椒和蒜爆香後,把毛豆倒入鍋內加適量的水,攪拌幾下蓋上鍋蓋,水開後悶煮三分鐘即可出鍋。
小貼士
吃毛豆配上啤酒再好不過了。