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蛋黃鹹肉粽

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.78K
蛋黃鹹肉粽的做法步驟圖，蛋黃鹹肉粽怎麼做好吃

用料  

糯米 斤
五花肉 斤
鹹蛋黃 個
粽葉，草繩 片
紅豆，綠豆 斤
配料:五香粉，油，鹽，醬油，老抽，耗油，南乳，雞精，白胡椒粉，白酒，薑絲，蒜頭，一點點白糖，醃製一天。

蛋黃鹹肉粽的做法  

  1. 肉需要隔天醃，醃製一天。

    蛋黃鹹肉粽的做法步驟圖，蛋黃鹹肉粽怎麼做好吃 第2張

  2. 綠豆，糯米泡2小時。紅豆大粒比綠豆泡時間要長些。包好燉4小時即可。

    蛋黃鹹肉粽的做法步驟圖，蛋黃鹹肉粽怎麼做好吃 第3張

小貼士

家庭做法沒用技巧，按照自己口味調味。

Tags：好吃 鹹肉 蛋黃 蛋黃鹹肉粽
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