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清明艾團

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.44W
清明艾團的做法步驟圖，清明艾團怎麼做好吃

每年清明前後傳統食物

用料  

糯米粉 適量
糖 適量
粘米粉 糯米粉的十分之一
艾葉 一把
鹽 適量
食用鹼 適量
橄欖油 5-6滴

清明艾團的做法  

  1. 艾葉留下嫩綠的小芽，洗乾淨，水裡加鹽煮開添點食用鹼將艾葉過水，馬上撈起來過冷水，瀝乾水，把艾葉加適量水和糖用榨汁機榨成汁

    清明艾團的做法步驟圖，清明艾團怎麼做好吃 第2張

  2. 用艾葉汁加糯米粉和粘米粉揉成團

    清明艾團的做法步驟圖，清明艾團怎麼做好吃 第3張

  3. 每個80g大小，水開後蒸八分鐘，就可以吃咯，愛吃餡的寶寶可以用花生芝麻加白糖做餡

    清明艾團的做法步驟圖，清明艾團怎麼做好吃 第4張
Tags：清明艾團 好吃 艾團 清明
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