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艾草清團

欄目: 料理機食譜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
艾草清團的做法步驟圖，艾草清團怎麼做好吃

春暖花開的季節，不經意在菜市場看得艾草，讓我想起兒時鄉間的清明糰子，糯糯的粉皮包裹鹹菜，豬肉，蝦皮。真是讓人回味……

用料  

豬肉 300g
糯米粉 600g
粘米粉 300g
鹹菜 500g
蝦皮 30g
調料 適量
雞蛋 1個
橙子葉 35片
艾草 一斤左右

艾草清團的做法  

  1. 艾草洗乾淨，焯水

    艾草清團的做法步驟圖，艾草清團怎麼做好吃 第2張

  2. 豬肉切丁，用雞蛋醬油醃一小會

    艾草清團的做法步驟圖，艾草清團怎麼做好吃 第3張

  3. 鹹菜切絲，跟豬肉，蝦皮一起下鍋加調料炒好，根據個人口味調味。

    艾草清團的做法步驟圖，艾草清團怎麼做好吃 第4張

  4. 按我自己的口味炒好了餡

    艾草清團的做法步驟圖，艾草清團怎麼做好吃 第5張

  5. 把焯過水的艾草放入料理機打汁

    艾草清團的做法步驟圖，艾草清團怎麼做好吃 第6張

  6. 把粉倒入盆中，用艾草汁和麵，我加了1勺的鹽，加了一點油。

    艾草清團的做法步驟圖，艾草清團怎麼做好吃 第7張

  7. 包好後，用餅模印一下。漂亮好多哦！

    艾草清團的做法步驟圖，艾草清團怎麼做好吃 第8張

  8. 用洗乾淨的橙子葉蒸好，非常香！

    艾草清團的做法步驟圖，艾草清團怎麼做好吃 第9張
Tags：清團 好吃 艾草清團 艾草
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