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自制豆腐，，點醋

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.78W
自制豆腐，，點醋的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

黃豆 500g
清水 3000g
降溫清水 1000g
點醋清水 200g
醋 50g

自制豆腐，，點醋的做法  

  1. 泡了二十小時的黃豆，清洗乾淨，放純淨水3000g

    自制豆腐，，點醋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 用家用原汁機磨成豆漿，放鍋裡煮開二分鐘，倒出一大杯，直接喝豆漿，其他做豆腐

    自制豆腐，，點醋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 加二杯500g純淨水，降溫到85℃左右

    自制豆腐，，點醋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 混合200g純淨水和白醋，放進鍋裡

    自制豆腐，，點醋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 煮個一二分鐘，徹底凝固，水可以拿出來放瓶子裡發酵，以後做豆腐用。

    自制豆腐，，點醋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 豆腐花裝進豆腐盒，紗布包好，用重物壓十五分銷左右

    自制豆腐，，點醋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 完成

    自制豆腐，，點醋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張
Tags：點醋 好吃 豆腐 自制豆腐
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