舔盤洋蔥肥牛飯

碳水與肥牛的組合，永遠值得狂歡🎉秒殺吉野家、食其家，任何一家‼️好吃得舔盤子，關鍵是簡單，太簡單，10分鐘就可以搞定💖跟著材料來👇

用料  

舔盤洋蔥肥牛飯的做法  

1. 網兜放入主鍋，加入薑片和料酒，煮到98度。

2. 燒水的同時，洋蔥橫切。大蒜切片。生抽老抽蠔油糖料酒調料準備好。生粉加水2調好。做好準備工作。

3. 40秒，98度，小勺。從鍋蓋孔放入肥牛片。

4. 筷子幫忙攪散，到變色。

5. 網兜提起來，放一邊瀝水。

6. 主鍋加油，蒜片和洋蔥，5分鐘，V，反轉小勺，炒出香味。

7. 倒入儘量瀝乾水分的肥牛片和調料組。3分30秒，v，反轉小勺。機器啟動後，調到反轉速度2，再調回反轉小勺，顛一下，讓調料均勻。

8. 剩30秒時，從鍋蓋孔倒入澱粉水。

9. 結束前，速度調到反轉2，等兩秒，再調回反轉小勺，顛鍋。

10. 完成，吃夠，狠狠吃夠。