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冰淇淋(超級簡單)

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:3.28W
冰淇淋(超級簡單)的做法步驟圖

夏天要來了,美美的冰淇凌

用料  

雞蛋(蛋黃) 4個
牛奶 2袋
白糖 三勺(喜歡甜可以多加點)

冰淇淋(超級簡單)的做法  

  1. 蛋黃加糖攪拌至發白,粘稠

    冰淇淋(超級簡單)的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶煮至微沸

    冰淇淋(超級簡單)的做法步驟圖 第3張
  3. 把牛奶用勺子一點點倒入攪拌好的蛋液中,邊倒邊攪,注意不要倒太快,不然會把蛋液燙結塊。

  4. 攪均勻再倒入鍋內,煮至微開,晾涼後放冰箱冷凍,兩小時攪一次不會有冰碴。

  5. 開吃!

    冰淇淋(超級簡單)的做法步驟圖 第4張
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