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燕麥餅乾－空氣翻炸鍋版

欄目: 餅乾 / 釋出於: / 人氣:1.88W
燕麥餅乾－空氣翻炸鍋版的做法步驟圖

一款超適合減脂期間作為加餐的低卡零食，真正健康的生燕麥製作起來較為費時。這款餅乾只使用蘇泊爾空氣翻炸鍋的燒烤功能就可以製作出媲美烤箱的餅乾，令人驚喜的是同樣配方下，製作時長只有烤箱的一半。

難度 初級
時長 15分鐘

用料  

低筋麵粉 30g
生燕麥片 20g
全麥麩皮 15g
黃油 30g
蜂蜜 15g
小蘇打 2g
肉桂粉 2g

燕麥餅乾－空氣翻炸鍋版的做法  

  1. 1.燕麥片倒入炸鍋圓環烤盤，開啟燒烤功能，160度5分鐘。

    燕麥餅乾－空氣翻炸鍋版的做法步驟圖 第2張

  2. 2.烤香的燕麥與除黃油和蜂蜜之外的所有食材混合，攪拌均勻。

    燕麥餅乾－空氣翻炸鍋版的做法步驟圖 第3張

  3. 3.融化好的黃油、蜂蜜依次倒入混合好的原料，攪拌均勻。等分成6份，捏成餅狀。

    燕麥餅乾－空氣翻炸鍋版的做法步驟圖 第4張

  4. 4.放入蘇泊爾空氣炸鍋圓環烤盤，開啟烘焙模式，200度5分鐘。

    燕麥餅乾－空氣翻炸鍋版的做法步驟圖 第5張

小貼士

注意食材混合的順序，先混合粉質更容易攪拌均勻，先加入黃油再加入蜂蜜避免食材結塊影響口感。生燕麥提前烤出香味會提升成品口味的層次感，餅乾烤制時間和溫度可以根據自己的口味稍作調整，喜歡吃焦香重一些的就提高一些溫度，但要注意時間，避免烤糊。

Tags：燕麥 炸鍋 餅乾
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