圖片和內容來自韓國烘焙網站
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用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 砂糖 | 40g |
| 牛奶 | 40g |
| 無鹽黃油 | 50g |
| 低筋麵粉 | 60g |
| 可可粉 | 1Ts |
| 泡打粉 | 1ts |
| 打發好的奶油 | 適量 |
| 肉桂粉 | 少許 |
將2個雞蛋和白糖一起用電動打蛋器高速打發至硬性發泡
如果不打發到硬性發泡加熱會有許多小孔
將篩過的粉末再一次過篩到盆裡攪拌均勻
將微波爐熱好的牛奶和黃油一起倒入用刮刀快速攪拌均勻
將拌好的麵糊倒入模具中，不要倒滿，大約70%-80%，放入微波爐用800W加熱2分鐘之後再次加熱一分鐘->接著再次加熱一分鐘（分三次）
完成之後從模具中取出放到涼網上冷卻
將打發好的奶油用裱花帶按自己的喜好裱上去就可以了
小貼士
提前準備：
1.雞蛋提前30分鐘從冰箱拿出來
2.牛奶和黃油微波爐加熱40秒至液體
3.低筋麵粉，可可粉，泡打粉一起過篩
1TS=1大匙=15ml
1ts=1小匙=5ml
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