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微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕

欄目: 蛋糕 / 釋出於: / 人氣:1.69W
微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖

沒有烤箱！沒有低粉！沒有奶油！沒有電動打蛋器！這樣艱苦的環境下也要做蛋糕！！做出來給老爸老媽吃了因為在生酮不敢吃~~

用料  

雞蛋 1個
香蕉 120克（兩小根）
牛奶 30克
白糖 三小勺
燕麥麩 12g
可可粉 4g

微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法  

  1. 蛋黃蛋清分離，燕麥麩皮料理機磨粉（我用的磨咖啡豆的機器），香蕉切出100g放入保鮮袋捏成泥，留20g備用

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第2張

  2. 蛋黃打散加入香蕉泥

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第3張

  3. 混合均勻，顏色不太美好…

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第4張

  4. 加入牛奶攪拌均勻，留一點點備用

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第5張

  5. 加入可可粉和燕麥粉，我沒過篩因為環境艱苦到連篩子都沒有…

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第6張

  6. 混合均勻

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第7張

  7. 打發蛋清 只有咖啡攪拌器

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第8張

  8. 打至魚眼發泡加一小勺白砂糖

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第9張

  9. 剩下的白砂糖再分兩次加入

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第10張

  10. 打發後將先麵糊加一勺進去翻拌均勻，然後倒回麵糊翻拌均勻

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第11張

  11. 倒入微波爐容器輕震掉大氣泡，高火三分鐘

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第12張

  12. 切半再切半

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第13張

  13. 備用的香蕉和剛剛留的一點點牛奶攪拌攪拌

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第14張

  14. 沒有奶油也可以做夾心哦

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第15張

  15. 完成啦

    微波爐香蕉可可燕麥麩蛋糕的做法步驟圖 第16張
Tags：蛋糕 微波爐 麥麩 可可 香蕉
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