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雙色磅蛋糕

欄目: 蛋糕 / 釋出於: / 人氣:2.73W
雙色磅蛋糕的做法步驟圖,雙色磅蛋糕怎麼做好吃

用料  

黃油 100克
細砂糖 50克
雞蛋 2個
低筋麵粉 100克
巧克力 12克

雙色磅蛋糕的做法  

  1. 100g軟化好的黃油里加入15g的細砂糖,拌勻

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  2. 加入兩個蛋黃,拌勻(這是加入蛋黃攪拌均勻後的狀態)

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  3. 篩入100g低筋麵粉,拌勻

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  4. 兩個蛋清里加入35g細砂糖,開始打發。

  5. 打發好的蛋白霜加入到攪拌好的蛋黃糊中

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  6. 把蛋黃糊的分成兩份,其中一份加入融化好的10g巧克力後拌勻

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  7. 兩份麵糊按自己喜歡的方式鋪入模具中

  8. 放入烤箱,170度烤30分鐘

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  9. 完全冷卻後就可以切塊開吃啦

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  10. 還可以包裝起來,便於儲存也能送朋友哦~

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