用料
雙色磅蛋糕的做法
100g軟化好的黃油里加入15g的細砂糖,拌勻
加入兩個蛋黃,拌勻(這是加入蛋黃攪拌均勻後的狀態)
篩入100g低筋麵粉,拌勻
兩個蛋清里加入35g細砂糖,開始打發。
打發好的蛋白霜加入到攪拌好的蛋黃糊中
把蛋黃糊的分成兩份,其中一份加入融化好的10g巧克力後拌勻
兩份麵糊按自己喜歡的方式鋪入模具中
放入烤箱,170度烤30分鐘
完全冷卻後就可以切塊開吃啦
還可以包裝起來,便於儲存也能送朋友哦~