雞蛋新吃法，簡單易做，好看又好吃，孩子輔食第一首選
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 鹽 | 適量 |
雙色雞蛋糕的做法
1.將胡蘿蔔，黃瓜，火腿腸切成丁
2.取一個容器，可以刷一層油，或者和我一樣用保鮮膜包一下，將雞蛋蛋黃蛋清分離，將蛋清倒入配菜中，根據自己的口味加入適量的鹽，放入蒸鍋，水開蒸10分鐘（記得上面蓋個盤子，免得水蒸氣滴進去）
3.將蛋黃加入適量的鹽，攪勻，10分鐘後，把蛋黃液倒在蒸好的蛋清上，再蒸5分鐘
4.出鍋，改刀，即可，可以配上番茄醬吃
小貼士
溫馨提示：蒸蛋清的時候一定要蓋個盤子，或者是保鮮膜包住容器，上面扎幾個洞，不然蒸好上面會有一層水，影響口感，我這次就沒蓋，出來效果不太好
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