用料
翻頁麻花的做法
將麵粉,雞蛋,油,糖,鹽,黑芝麻揉成團,如果揉不成團加點水或者牛奶都行,要一點點的加,揉成團放在溫暖的地方醒發20~30分鐘。
麵糰分成四塊,擀薄。(愛吃厚的厚一點也可以)
做成翻頁麻花的樣子~(或者自己喜歡的樣子)
六成油溫下鍋炸,變色了就可以撈出來放涼食用啦!