对减脂人士来说，几乎每天都在想着如何分配好一餐的营养，碳水、蛋白质、脂肪最好都要有~那在这个前提下，就诞生了“牛肉肠时蔬饼”这道营养全面、好看还好吃的早餐饼！让小仙女们即使是在贴秋膘的季节里，也不怕hold不住自己的体重~
以牛肉肠为主原料，主要是因为相比于猪肉，红肉里的牛肉更适合减脂期，蛋白质含量高，不会容易饿，也能满足你想吃肉的欲望！最重要的是这个牛肉肠的口感很棒，它的肠衣很薄，一口下去就能吃到肥瘦比刚刚好的牛肉，不油腻不干柴，肉汁so good！
用料
| 荷美尔牛肉肠 | 2根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 豌豆粒 | 1把 |
| 青彩椒 | 半个 |
| 卷心菜 | 小半个 |
| 小葱 | 三根 |
| 鸡蛋 | 三个 |
| 食盐 | 半勺 |
营养丰富牛肉肠时蔬饼的做法
准备材料
荷美尔牛肉肠先解冻，然后斜切片
卷心菜切丝，胡萝卜切丝，青彩椒切圈，小葱切葱花，鸡蛋打散放一点点盐
平底锅放油先炒卷心菜炒几下
放胡萝卜丝同炒
倒入蛋液
等蛋液稍微凝固后放入豌豆粒
放青彩椒，可以做一个花瓣的造型
放牛肉肠片，接下来就让它慢慢熟啦~
一口下去，有肉有蔬菜。鸡蛋滑嫩，牛肉肠肉汁鲜美，满满肉感也是没谁了！
对食肉人士来说，这种不含一丁点儿淀粉和其他肉类的牛肉肠早上吃抗饿，晚上吃管饱。而且这种一锅里什么都有的菜吃起来最让人满足了，同时还省去了洗碗的麻烦！
小贴士
小贴士：个人很喜欢吃牛肉肠，适合减肥姐妹们平时把它当做脂肪的来源，因为这款牛肉肠是纯牛肉制作，不含防腐剂和人工香精，总体来说，用它做菜方便又快手！平时还可以煎一下放卷饼或者吐司里当早餐，两根管饱~
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