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零添加小馒头(7个月+宝宝辅食)

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:3.02W
零添加小馒头(7个月+宝宝辅食)的做法步骤图

用料  

面粉 300克
酵母 2克
温水 适量

零添加小馒头(7个月+宝宝辅食)的做法  

  1. 用温水将酵母粉融化后加入面粉中,继续添加温水至面粉中成絮状,此时需继续揉面至“三光”(即:面光、手光、盆光);

  2. 放在室温或用烤箱低温发酵至两倍大

  3. 排气+整形,可适当加一点点干粉;

    零添加小馒头(7个月+宝宝辅食)的做法步骤图 第2张
  4. 用刀切成小块后放置十分钟,冷水上锅,水开后继续10min,关火后5min再揭锅盖。隔天吃的话可用湿纱布盖住放置。

    零添加小馒头(7个月+宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
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