番茄和肥牛碰到一起的时候,绝对会非常美味,这两道菜很包容,几乎可以随便加其他的菜搭配,油也不用放的很多,就可以有很香的味道,特别适合减肥的人,如果有高压锅的话,这个菜绝对是很快手的哦
用料
肥牛 | 250克 |
西红柿 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
山药 | 1根 |
油菜 | 3棵 |
油 | 15克 |
糖 | 5克 |
生抽 | 4勺 |
盐 | 15克 |
蒜 | 4瓣 |
葱花 | 15克 |
姜 | 2片 |
八角香叶花椒 | 适量 |
冷面/面条/辛拉面 | 150克 |
芝士 | 2片 |
营养丰富烂熟面 番茄肥牛面的做法
加油烧热 放入葱姜蒜
翻炒一会加酱油耗油
加西红柿 炒制软烂
加牛肉翻炒
加胡萝卜翻炒
加凉水 1500ml
烧开后加入料酒白糖
小火炖或者高压锅压熟
软烂就是这个效果
在炖肉的时候泡好冷面 用冷面因为卡路里低多少自己看食量哈哈
牛肉炖好后
单独烧一锅开水 煮熟冷面
加到牛肉汤中
加奶酪 味道就浓郁了
出锅品尝吧