隔三差五就想来碗面
夏日吃冷面
冬日就爱暖呼呼的面
酸酸辣辣开胃又温暖
用料
荞麦面 | 1把 |
虾 | 8只 |
鱼露 | 2勺 |
柠檬 | 2片 |
青红辣椒 | 适量 |
酸辣必备🔥快手泰式冬阴功虾仁荞麦面的做法
【食材】
荞麦、虾仁、冬阴功酱、辣椒、番茄、柠檬
【做法】
1⃣️煮熟荞麦面,过凉水备用;
2⃣️煎熟虾仁备用,也可以入汤煮熟,皆可;
3⃣️热锅热油,放入冬阴功酱翻炒;
4⃣️加入凉水烧开,放入番茄、鱼露;
5⃣️其他味道视口味添加噢。
6⃣️把荞麦面放入汤汁拌一拌就可以捞出盛盘了。
其实不用很固定,按照喜好添加就可以了。
好吃