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宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:4.93K
宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
虾仁 2个
面条 适量
盐 适量
姜 一片
水 适量
番茄酱 1汤匙

宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面的做法  

  1. 准备打卤子所需的材料，西红柿去皮切小块，虾仁切小块

    宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面的做法步骤图 第2张

  2. 番茄酱倒入西红柿碗里

    宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面的做法步骤图 第3张

  3. 虾仁倒入鸡蛋液里，打散鸡蛋，加入20毫升凉水

    宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面的做法步骤图 第4张

  4. 热锅，倒入适量油，中小火，凉油马上倒入打散的虾仁鸡蛋液，用筷子不停搅动，直到鸡蛋成小碎块，出锅

    宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面的做法步骤图 第5张

  5. 热锅，倒入适量油，下姜片爆香，下西红柿翻炒，加入适量水，中火煮至汤汁变浓，加入炒好的鸡蛋，翻炒，加适量盐，出锅，加少量香油。这样卤汁就做好了。

    宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面的做法步骤图 第6张

  6. 煮面，面条掰成小段，煮熟后，用凉开水过水。

    宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面的做法步骤图 第7张

  7. 把卤汁浇在面上就ok了。

    宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面的做法步骤图 第8张

小贴士

非常可口，一家人都喜欢吃西红柿鸡蛋打卤面，如果大人吃的话，可以上木耳。

Tags：宝宝 鸡蛋 打卤面 西红柿 虾仁
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