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简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:1.41W
简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图

用料  

皮蛋 2个
大米 1杯
瘦肉 一些
小葱 少许
姜 一点
香油 半勺
盐 少许
料酒 1勺
生抽 1勺
十三香 1勺
耗油 半勺

简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 大米提前泡30分钟，这样煮出来的大米更软糯。

    简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第2张

  2. 瘦肉切薄薄的片然后切丝，一定要薄才好熟噢~

    简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第3张

  3. 肉丝中加入姜丝，一勺料酒，一勺生抽，一勺十三香，半勺耗油，一些盐，一些鸡精搅拌均匀，腌制15分钟。

    简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第4张

  4. 皮蛋切小块。

    简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第5张

  5. 小葱切碎。

    简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第6张

  6. 大米加入少许香油，煮粥，剩15分钟时开盖进行下一步。

    简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第7张

  7. 还剩15分钟时加入皮蛋和肉丝。

    简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第8张

  8. 煮粥完成后再撒一些盐和胡椒粉，开吃~完美！

    简单好吃又好做的皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第9张
Tags：皮蛋 好吃 瘦肉粥
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