参加了仰望尾迹云的21天减八斤的减脂营,收到第一周的餐单,感觉内容很丰富,就是一个小问题,油量真是少呀,一餐饭只能用一小勺(约10ml)的植物油,这让大油星人的我真是有点头痛,于是开始按照餐单要求的分量设计自己的菜谱,看能不能做到减肥的同时也好吃,同时也记录一下减肥历程
用料
水煮蛋 | 2个 |
玉米粥 | 一碗 |
牛奶 | 300ml |
冰鲜虾 | 225克约15只 |
鱼露 | 20ml |
生抽 | 20ml |
红尖椒 | 4个 |
香菜 | 三四根 |
醋 | 一小勺 |
花椒油 | 一小勺 |
蒜末姜末 | 适量 |
空心菜 | 350g |
独头蒜 | 2个 |
黄瓜,切片 | 400g |
蛋白 | 100g |
蒜片 | 一个独头蒜 |
剁辣椒 | 一勺 |
21天减肥餐-第一天的做法
早餐没拍,煮了两个白煮蛋,溏心刚刚好,撒了点盐和黑椒,快手煮了一碗玉米渣粥,加了点酱油,然后喝了150ml牛奶,感觉刚刚好,很满足
午餐是半碗饭,蒜蓉炒空心菜,白灼虾,蘸料就是把鱼露、生抽、小尖椒、蒜末姜末、花椒油、醋和香菜拌一起,这个蘸料是从田螺姑娘那里学来的,没那么讲究,就随便拌拌,白灼的也是冰鲜虾,花椒油是犯规食品,午餐其实只有一勺油的配额,其实不放也挺好吃的。居然吃撑了,吃撑了,撑了,了了了了了
晚餐比较特别,蛋白炒黄瓜,蛋白其实是加餐,但我没有吃加餐的习惯,就放到晚餐一起吃了。要求吃4个蛋白,蛋黄都扔掉,但实在是舍不得浪费蛋黄,于是去Costco买了纯蛋白,利乐包装的,一个蛋有28g蛋白,四个蛋112g蛋白,称出来一样用,还节省粮食(不过并没有省钱……)
热锅下10ml油(一小勺),烧至冒烟,将蛋白倒入,一秒起大泡,稍稍煎一下,翻个面,铲碎,下蒜片,稍稍炒一会(没油,炒不香,翻个半分钟意思意思算了),倒入黄瓜片,炒炒炒,下剁辣椒,少许盐(很少很少,剁辣椒是咸的),生抽,加点水焖一焖,出锅,配150ml牛奶服用。还挺好吃的,满足感极强,现在我老公在我身边剥花生,我居然没有冲动去抢一颗两颗来吃,这个餐单很厉害啊。更厉害的是今天我还要吃150g水果,好撑啊,吃不下,但课程要求必须吃完,这个减肥课有点厉害的
小贴士
减肥居然吃撑了,还是蛮开心的,不过不能开心太早,运动安排还没有开始呢