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减肥餐之西瓜皮炒鸭肉~消水肿清热解毒

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:2.55W
减肥餐之西瓜皮炒鸭肉~消水肿清热解毒的做法步骤图

突发的创新~完了一查，原来西瓜皮有这么多的功效

西瓜皮利尿消水肿、清热解毒、加快新陈代谢等等~~这很适合减脂、养颜嘛~

用料  

西瓜皮 1小块，切掉红色果肉、绿色外皮
新鲜鸭肉 一块，钢化玻璃板不能剁，用剪刀剪的，很方便
青椒 3只
新鲜姜黄 1小块
八角 1个
蒜瓣 3个，切大块，不容易烧焦
莱菔子油 一勺
料酒 1勺
盐、味极鲜

减肥餐之西瓜皮炒鸭肉~消水肿清热解毒的做法  

  1. 西瓜皮处理，切掉红色果肉、绿色外皮，仅留白色部分

    减肥餐之西瓜皮炒鸭肉~消水肿清热解毒的做法步骤图 第2张

  2. 1、锅烧干水，倒入莱菔子油，放八角、姜黄煸香后，再放鸭肉（鸭肉变白色后加入料酒和盐、蒜瓣）

    （新鲜鸭肉放冰箱刚解冻，出了挺多水，中火烧干）

    减肥餐之西瓜皮炒鸭肉~消水肿清热解毒的做法步骤图 第3张

  3. 炒至图示状态，鸭肉的水已经收干了，鸭皮的油也炼出来了

    然后将鸭肉盛出来，油汁留在锅中炒西瓜皮，西瓜皮炒至半熟加盐，炒匀

    减肥餐之西瓜皮炒鸭肉~消水肿清热解毒的做法步骤图 第4张

  4. 将西瓜皮、鸭肉、青椒倒入锅中一起炒，炒至青椒熟了，出锅前加一点点味极鲜

    减肥餐之西瓜皮炒鸭肉~消水肿清热解毒的做法步骤图 第5张

  5. 装盘

    减肥餐之西瓜皮炒鸭肉~消水肿清热解毒的做法步骤图 第6张

小贴士

尽量用很少的调味料，搭配自然的食材，做出好吃的食物~

Tags：西瓜皮 清热解毒 鸭肉 减肥餐
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