宇宙无敌减脂增肌超难吃的鸡胸肉的新吃法！鸡胸又干又柴，怎么做都不好吃，煎鸡胸、煮鸡胸和蔬菜鸡肉丸子都吃腻了，换个做法
用料
| 鸡胸肉馅 | 500g |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 胡椒粉 | 少许克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1/2勺 |
| 冬瓜 | 吃多少放多少 |
| 干瑶柱虾仁 | 数个 |
| 马蹄 | 一盒个 |
| 虾仁 | 200克 |
| 虾皮 | 少许 |
鸡肉虾仁丸子冬瓜汤的做法
肉馅加入以上调料拌匀，葱只用一根，另一根炝锅用
买的罐头马蹄
罐头马蹄切碎
虾仁切小块，虾仁马蹄碎都拌入肉馅（如果还是觉得馅儿干，可以再拌个鸡蛋进去）搓成丸子形状下锅煮熟，捞出来备用
热锅冷油下葱花虾皮炝锅，略翻炒下冬瓜，再略翻炒，加水（少加点水就是菜，多加点水就是汤）放干瑶柱虾仁，煮大概5分钟到汤发白下丸子，略煮一下就可以出锅啦
小贴士
英国这边的鸡肉馅特别瘦特别干，所以加了马蹄和虾仁调和一下口感，虾仁鸡胸都是高蛋白，冬瓜利尿消肿，做的过程中只有炝锅的时候加了一点油，这个丸子汤完全可以作为减脂增肌餐来吃，很有饱腹感～一个小tip：做汤类菜的时候扔进去几个干虾仁和瑶柱特别提鲜，汤还会发白！
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