烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 自制食谱 > 日式料理

日式松饼Pancake（荻山和也,无泡打粉，冷藏发酵版）

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:2.43W
日式松饼Pancake（荻山和也,无泡打粉，冷藏发酵版）的做法步骤图

最近灰常灰常灰常的勤劳O(∩_∩)O哈哈~
这款叫做日式松饼，其实就是我们可爱机器猫的最爱，铜锣烧的饼底。铜锣烧中间夹馅料豆沙居多。
日式松饼松软可口，还是出锅的时候吃比较好吃，可以适当的加点蜂蜜或者是枫糖糖浆！做法很简单，可以晚上花10分钟做好，放在冰箱里面冷藏一晚，早上起来煎一煎哦。
出自于荻山和也的《冷藏发酵面包轻松做》这本书.

用料  

黄油 20克
鸡蛋 2个
牛奶 220克
蜂蜜 50克
低筋面粉 200克
酵母 1克

日式松饼Pancake（荻山和也,无泡打粉，冷藏发酵版）的做法  

  1. 将鸡蛋打散+蜂蜜+牛奶，拌匀

    再+低筋面粉+酵母，再拌均匀

    再+融化的黄油，再拌匀

    包上保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵12小时。

    日式松饼Pancake（荻山和也,无泡打粉，冷藏发酵版）的做法步骤图 第2张

  2. 取出冰箱里发酵完成的面糊，再次搅拌均匀。

    不粘锅（不要放油），挖一勺面糊（勺子举高一点，让面糊从高一点的地方落到锅中央，这样会自然形成圆形的饼）

    中小火慢慢煎，饼的表面会出现很多气泡，饼的周围基本已经凝固后翻面，翻面后略煎十几秒即可。

    日式松饼Pancake（荻山和也,无泡打粉，冷藏发酵版）的做法步骤图 第3张

  3. 注意：每次煎完一个松饼，锅底就要用凉水冲一下（降温），冷却后再煎下一个。这样煎出来的饼才好看！

    日式松饼Pancake（荻山和也,无泡打粉，冷藏发酵版）的做法步骤图 第4张

小贴士

1.建议是使用厚底锅不粘锅这样可以受热均匀。
2.以上是原味松饼的配方，可以加入香蕉泥，就是香蕉味松饼。自由发挥哦！

Tags：松饼 Pancake 日式 冷藏发酵版 泡打粉 无泡打粉 荻山
猜你喜欢
无油快手早餐厚松饼pancake公式（冷藏发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油快手早餐厚松饼pancake公式（冷藏发酵版）方法 荻山和也的冷藏发酵松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的荻山和也的冷藏发酵松饼方法 不用泡打粉也超级松软的冷藏发酵松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用泡打粉也超级松软的冷藏发酵松饼方法 荻山和也的摩卡巧克力吐司～冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的荻山和也的摩卡巧克力吐司～冷藏发酵方法 荻山和也的熟粉乡村面包（冷藏发酵版 附直接和面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的荻山和也的熟粉乡村面包（冷藏发酵版 附直接和面版）方法 松饼（无泡打粉冷藏版）食谱大全及做法，烹饪好吃的松饼（无泡打粉冷藏版）方法 pancake〖冷藏发酵版〗食谱大全及做法，烹饪好吃的pancake〖冷藏发酵版〗方法 冷藏发酵香蕉松饼（低糖无油无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵香蕉松饼（低糖无油无泡打粉）方法 冷藏发酵松饼（不用泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵松饼（不用泡打粉）方法 冷藏发酵松饼不加泡打粉松饼宝宝松饼宝宝早餐食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵松饼不加泡打粉松饼宝宝松饼宝宝早餐方法
相关文章
无油无泡打粉版松饼 简单美味pancake食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无泡打粉版松饼 简单美味pancake方法 松饼（冷藏发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的松饼（冷藏发酵法）方法 大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉方法 pancake松饼（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的pancake松饼（无泡打粉）方法 酒酿发糕（无酵母和泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿发糕（无酵母和泡打粉）方法 金灿灿老北京炸油饼😋（冷藏发酵）快手早餐（无小苏打和泡打粉）零失败！食谱大全及做法，烹饪好吃的金灿灿老北京炸油饼😋（冷藏发酵）快手早餐（无小苏打和泡打粉）零失败！方法 快手😄老北京炸油条（冷藏发酵，无小苏打和泡打粉）外脆里软有嚼劲儿！食谱大全及做法，烹饪好吃的快手😄老北京炸油条（冷藏发酵，无小苏打和泡打粉）外脆里软有嚼劲儿！方法 苹果派蛋松饼（无泡打粉发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果派蛋松饼（无泡打粉发酵版）方法 冷藏发酵版胡萝卜松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵版胡萝卜松饼方法 茨山和也 冷藏发酵苹果面包食谱大全及做法，烹饪好吃的茨山和也 冷藏发酵苹果面包方法
热门文章
松软极致的日式牛奶卷（冷藏中种发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软极致的日式牛奶卷（冷藏中种发酵）方法 超Q弹冷藏发酵全麦贝果-冷藏发酵面包轻松做食谱大全及做法，烹饪好吃的超Q弹冷藏发酵全麦贝果-冷藏发酵面包轻松做方法 老式面包（椰奶粉冷藏发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包（椰奶粉冷藏发酵版）方法 超级快手香甜松软的华夫饼，冷了也是软的（无泡打粉、非发酵，宝宝吃无压力）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级快手香甜松软的华夫饼，冷了也是软的（无泡打粉、非发酵，宝宝吃无压力）方法 无糖冷藏发酵肉松小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖冷藏发酵肉松小餐包方法 山药也能打发做蒸糕？无需烤箱、泡打粉、酵母、鸡蛋的米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的山药也能打发做蒸糕？无需烤箱、泡打粉、酵母、鸡蛋的米糕方法 日式生吐司（冷藏发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司（冷藏发酵法）方法 无泡打粉版Pancake！食谱大全及做法，烹饪好吃的无泡打粉版Pancake！方法 超简单无黄油无泡打粉的松饼pancake食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单无黄油无泡打粉的松饼pancake方法 满满的杏仁香的荷兰宝贝不用泡打粉和酵母免打发打发 荷兰松饼食谱大全及做法，烹饪好吃的满满的杏仁香的荷兰宝贝不用泡打粉和酵母免打发打发 荷兰松饼方法 香蕉松饼——冷藏发酵——小红锅版本食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉松饼——冷藏发酵——小红锅版本方法 超快手pancake（无泡打粉热松饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手pancake（无泡打粉热松饼）方法 小苏打版碱水包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的小苏打版碱水包（冷藏发酵）方法 冷冻面团和冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的冷冻面团和冷藏发酵方法 日式盐面包（家常版，冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐面包（家常版，冷藏发酵）方法
热门搜索
菇上明月 超级简单的蒸蛋 五分钟煎三文鱼 超快手芋圆仙草 三文鱼蔬菜蛋饼 港人 无油烤箱鸡胸肉丸 广味香肠烧麦 元钱手 紫薯开花小馒头 自家厨房小肉粽～ 腌菜娃娃菜 海带胡萝卜素汤 酸美人 小发饼 雜果 手撕包菜炒鸡架 营养好消化 软懦 黑鱼猪肚鲜 麻小龙虾 鲁邦面包 青桔苏打水 食物里的万人迷 百香果青桔柠檬水 花样饺子皮披萨 生酮焗饭 西兰花豆腐鸡蛋汤 加强版柴鱼高汤 奥尔良味的鸡翅 虾胶酿脆藕 双花养生鸡汤 彩色丸西米露 超级下饭酸豆角 零厨艺酸菜排骨汤 猪肉土豆塔 咖喱鸡肉卷 家常酸菜炖排骨 附不辣版 提子苹果汁 莴笋虾糕 蔬果生拌全麦意面 宝之酿 咸香鱿鱼炒双椒 浓稠珍珠奶茶 早餐之香煎猪排 秀珍菇炒青菜 懒人版酸奶水果捞
推荐内容
玉米饼(无酵母无泡打粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米饼(无酵母无泡打粉版)方法 无泡打粉Pancake！多余天然酵母利用食谱大全及做法，烹饪好吃的无泡打粉Pancake！多余天然酵母利用方法 「英式提子司康」（酵母版和泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「英式提子司康」（酵母版和泡打粉版）方法 日式盐可颂-隔夜冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的日式盐可颂-隔夜冷藏发酵方法 冷藏发酵如何做才美味，怎么做冷藏发酵简单又好吃 华夫饼（无泡打粉不打发版）食谱大全及做法，烹饪好吃的华夫饼（无泡打粉不打发版）方法 日式司康 酵母版 低糖 无泡打粉 免揉食谱大全及做法，烹饪好吃的日式司康 酵母版 低糖 无泡打粉 免揉方法 日式生吐司（波兰种，冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司（波兰种，冷藏发酵）方法 日式生吐司(隔夜冷藏发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的日式生吐司(隔夜冷藏发酵)方法 不发酵无泡打粉的华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不发酵无泡打粉的华夫饼方法 华夫饼，无酵母，无泡打粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的华夫饼，无酵母，无泡打粉版方法 山药馒头—冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的山药馒头—冷藏发酵方法 铜锣烧（就是日式松饼🥞，不用泡打粉，放冷了也不会硬梆梆）食谱大全及做法，烹饪好吃的铜锣烧（就是日式松饼🥞，不用泡打粉，放冷了也不会硬梆梆）方法 自制松饼 pancake 无需打发(平底锅版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制松饼 pancake 无需打发(平底锅版本)方法 泡打粉和发酵粉的区别 冷藏发酵松饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近更新
  • 凉拌胡萝卜莴笋丝
  • 新手纸杯蛋糕！按照方法零失败
  • 葛根牛奶糊（豆浆机版）
  • 金枪鱼罐头饭团
  • 真的是油爆的油爆虾
  • 宝宝辅食多彩馄钝
  • 超简单——假装自己是钟水饺的饺子蘸料
  • 太子参鸡汤
  • 【金针菇蒸牛肉】
  • 鲜气十足的河虾炒韭菜
  • 榴莲壳煲老母鸡汤
  • 自制补血活血当归糕
  • 冬节鸽
  • 改良版红烧狮子头
  • 彼得海鲜-家常菜快手菜凉菜之温拌海螺片
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.