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自制‼️双色牛轧糖🍬｜抹茶&原味口味！

栏目: 自制糖果 / 发布于: / 人气:2.14W
自制‼️双色牛轧糖🍬｜抹茶&原味口味！的做法步骤图

这个方子可以做两种口味！用料是总计的量喔！单份的就是减半喔！

超级好吃的牛轧糖！奶味浓郁，软软的也不会硬，做了两种口味！太喜欢啦！适合送给朋友一起分享呀❤️❤️❤️

用料  

棉花糖 300克
奶粉 160克（原味80g，抹茶味75g）
黄油 60克
花生米 200克
抹茶粉 5克（抹茶味）
葡萄干 50克
黑提干 50克

自制‼️双色牛轧糖🍬｜抹茶&原味口味！的做法  

  1. 1⃣ 黄油锅中融化
    2⃣ 完全融化后加入棉花糖，小火搅拌融化
    3⃣棉花糖完全融化后立即关火
    4⃣ 加入奶粉（抹茶粉）迅速搅拌（喜欢硬硬的口感就多炒一会儿）

    自制‼️双色牛轧糖🍬｜抹茶&原味口味！的做法步骤图 第2张

  2. 5⃣加入花生碎和果干，混合
    6⃣在用手揉成团（一开始有些黏）
    7⃣烤盘铺油纸，压扁整形
    8⃣放入冰箱冷藏定型
    9⃣切块，包上糯米纸，包装完成！

    自制‼️双色牛轧糖🍬｜抹茶&原味口味！的做法步骤图 第3张

  3. 抹茶的和原味的步骤一样

    自制‼️双色牛轧糖🍬｜抹茶&原味口味！的做法步骤图 第4张

  4. 放凉了在切块，美味来袭！

    自制‼️双色牛轧糖🍬｜抹茶&原味口味！的做法步骤图 第5张

小贴士

全程一定要小火！！
一定要用不粘锅！（我就是大型翻车现场……后面就在疯狂＂舔＂锅……毕竟自己做的也要吃完哈哈哈）

Tags：双色 口味 牛轧糖 原味
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