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泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:1.88W
泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken的做法步骤图

綠咖哩可以和各種肉類搭配。其中最受歡迎的是牛、豬、雞肉和魚丸。也可以與麵條和飯互相搭配。

用料  

綠咖哩 50g
泰式青醬 10g
椰漿 250g
魚露 50g
水 100g
糖 30g
雞胸肉 500g
洋蔥 50g
蒜 25g
長豆 100g
茄子 80g
青辣椒 3支約25g
香菜 少許
油 適量

泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken的做法  

  1. 鍋中加入適量的油

    泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken的做法步骤图 第2张

  2. 放入洋蔥&蒜碎爆香

    泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken的做法步骤图 第3张

  3. 放入茄子&長豆拌炒

    泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken的做法步骤图 第4张

  4. 放入泰式青醬&綠咖哩拌炒

    泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken的做法步骤图 第5张

  5. 放入雞胸肉拌炒並加入100g水

    泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken的做法步骤图 第6张

  6. 放入250g椰漿至煮滾

    泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken的做法步骤图 第7张

  7. 放入魚露&糖做最後的調味

    泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken的做法步骤图 第8张

  8. 起鍋後放適量青辣椒&香菜做裝飾即可

    泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken的做法步骤图 第9张
Tags：Green Curry Thai 泰式 咖哩雞
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