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酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:1.4W
酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
盐 适量
料酒 一勺
鸡蛋 1个
淀粉 勺
醋
白糖 克
番茄酱 勺
水淀粉 1:1（一勺淀粉，一勺水）
白芝麻 克

酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切成手指粗的粗条

    酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）的做法步骤图 第2张

  2. 切好的鸡胸肉中放入适量料酒，盐，鸡蛋

    酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）的做法步骤图 第3张

  3. 用筷子搅拌均匀，腌制20分钟

    酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）的做法步骤图 第4张

  4. 腌制好的鸡胸肉中放入适量淀粉，抓拌均匀，肉条表面完全包裹蛋液和淀粉。

    酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）的做法步骤图 第5张

  5. 锅中加入油，油温5成热时将肉条下锅炸。

    酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）的做法步骤图 第6张

  6. 炸至表面发黄盛出控油，（炸出来立即做是不需要二次炸，如果炸出来要过段时间炸，时间放久了会变软，做之前在炸一下，做出来的才会脆）

    酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）的做法步骤图 第7张

  7. 按番茄酱:白糖:白醋=5:3:1的比例调糖醋汁，可根据个人口味不同进行调整。
    一勺淀粉,  一勺水,调成水淀粉,倒入番茄沙司里。

    酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）的做法步骤图 第8张

  8. 锅里放少量油，炸好的里脊倒进锅里，调好的番茄汁倒入锅里,翻炒几下收汁即可，装盘撒点芝麻就OK👌啦

    酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）的做法步骤图 第9张

  9. 享用美食吧

    酸甜可口的糖醋里脊（鸡胸肉）的做法步骤图 第10张

小贴士

调味品根据个人口味以及肉的量来适量加入

Tags：糖醋 酸甜 可口 里脊 鸡胸肉
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