早上起来,天气不错,出门散步,走了两公里,遇到卖粉的,本来想买河粉的,但河粉是透明的那种,我对透明的粉没有好感,就买了3斤猪肠粉,然后又走两公里路回家做早餐😁
用料
猪肠粉 | 200g |
洋葱 | 四分之一个 |
番茄汁 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
茄汁猪肠粉的做法
切洋葱,一条条,或者一粒粒都行
猪肠粉切成小段
烧热锅,倒入油,把洋葱丢进去炒至透明,加一点点盐。
加入猪肠粉,炒到表面有一点点焦,加酱油,耗油,番茄汁和一点点白糖。
小贴士
吃素的朋友也适合,吃肉的朋友加点火腿去炒更好吃,
我在吃的时候拌了点花生酱,感觉更好吃😁