![鱼片猪肠粉的做法步骤图，鱼片猪肠粉怎么做好吃]( "鱼片猪肠粉的做法步骤图，鱼片猪肠粉怎么做好吃")
因为自己很喜欢吃猪肠粉，所以一般猪肠粉我喜欢炒和汤，不喜欢蒸来吃
用料
| 鱼 | 100克 |
| 香油 | 3滴 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 猪肠粉 | 150克 |
| 白菜心 | 100克 |
鱼片猪肠粉的做法
鱼切片，姜切丝
![鱼片猪肠粉的做法步骤图，鱼片猪肠粉怎么做好吃 第2张]( "鱼片猪肠粉的做法步骤图，鱼片猪肠粉怎么做好吃 第2张")
碗中放入鱼片，放入料酒，姜丝，淀粉抓均
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猪肠粉切段，锅中烧开水放入猪肠粉煮开
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先找个盛猪肠粉的碗，里面放入生抽，香油，葱花，鸡精，再放入煮好的猪肠粉搅拌均匀，留下的水再次烧开放入白菜心煮熟摆入碗中，再次烧开水里放入腌制的鱼片煮熟摆入碗中（鱼片一定要水开就捞出，不然就会变老），再倒入煮鱼片的开水就可以吃了😃
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