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富贵花开~粉色糖醋萝卜

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:6.77K
富贵花开~粉色糖醋萝卜的做法步骤图

之前一道爽口小菜糖醋萝卜备受大家欢迎，年夜饭做的这道粉色的萝卜更是惊艳了全场。

用料  

白萝卜切片 500g
白醋 80g
冰糖 120g
水 100g
紫甘蓝 150g
盐 10g

富贵花开~粉色糖醋萝卜的做法  

  1. 紫甘蓝和50g水加入主锅

    富贵花开~粉色糖醋萝卜的做法步骤图 第2张

  2. 设定1分钟/速度10

    富贵花开~粉色糖醋萝卜的做法步骤图 第3张

  3. 打成紫甘蓝汁

    富贵花开~粉色糖醋萝卜的做法步骤图 第4张

  4. 主锅加入白萝卜片，50g水，冰糖，白醋50g，盐

    富贵花开~粉色糖醋萝卜的做法步骤图 第5张

  5. 设定18分钟/70度/反转/小勺，进行精准控温烹煮，最后5分钟加入剩下的30g白醋。

    富贵花开~粉色糖醋萝卜的做法步骤图 第6张

  6. 做好后倒出浸泡一夜，口感最佳，颜色也更漂亮。

    富贵花开~粉色糖醋萝卜的做法步骤图 第7张

  7. 欢迎交作业，多多交流美食

    富贵花开~粉色糖醋萝卜的做法步骤图 第8张
Tags：富贵花 萝卜 糖醋
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