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猪头肉(猪脑)汤

栏目: 宿舍食谱 / 发布于: / 人气:2.49W
猪头肉(猪脑)汤的做法步骤图,怎么做好吃

猪的部位数猪脑最珍贵了。

用料  

猪头壳半个
猪脑
腐竹
菜心
葱姜

猪头肉(猪脑)汤的做法  

  1. 先把猪头壳洗净

  2. 放入锅内加水,两面煮透

  3. 拿出来取猪头肉

  4. 锅舀几大勺煮猪头的汤再加几勺清水,放入猪头肉,姜,料酒煮滚,撇舀去浮末,再煮几分钟加盐调味,放入猪脑,白菜翻煮放入腐竹依次放入就好…

  5. 直至猪脑熟,撒香葱出锅,保证健康干净又清淡鲜美~

    猪头肉(猪脑)汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

白菜腐竹随自己喜欢喜好加入不管加什么都很鲜美的