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超简单巧克力豆曲奇饼laura todd配方

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:9.25K
超简单巧克力豆曲奇饼laura todd配方的做法步骤图

Laura Todd巴黎著名的曲奇饼店（说起来，曲奇饼这玩意应该是美国的，不过法国近年也很流行杯子蛋糕曲奇之类的美国货诶）

配方从他家网站上扒下来的，口味可以随着个人喜好调整

用料  

软化后的黄油 250g
红糖 350g
中筋面粉 375g
巧克力豆 350g
泡打粉 6g
香草精
盐 一撮
鸡蛋 一个

超简单巧克力豆曲奇饼laura todd配方的做法  

  1. 软化黄油加红糖搅拌均匀，打发。加入鸡蛋，继续搅打

  2. 面粉，泡打粉，香草精，盐混合均匀，分两次拌入步骤1

  3. 把拌好的面团分成一个一个40g-50g的小球，留好较大的间距摆放在烘培纸上。

  4. 放入预热140摄氏度的烤箱烤15-20分钟。出炉后放置15分钟即可品尝

小贴士

可以按照个人口味把巧克力豆换成榛子，花生，杏仁，白巧克力块，蔓越莓干，蓝莓干，葡萄干等等···

Tags：巧克力 曲奇饼 Laura todd
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