这是几乎所有人群都适合吃的一款粥,它营养丰富,操作简单。
用料
大米 | 适量 |
姜 | 一片 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
酱油 | 少许 |
豆粉 | 少许 |
南瓜 | 三人份量约两只鸡蛋大小 |
营养丰富的南瓜瘦肉粥的做法
先煮粥,清水泡米约半小时,水开后放入大米,放姜片南瓜,再滴几滴花生油进去,这样粥会又绵又香哦。广东人对粥的要求比较高,无论什么粥,粥底一定要绵香的,搅拌几下全程中火1个小时左右,过程要不时搅拌,小心看火哦。最后把腌好的猪肉片放入粥里转大火煮开,盐调味即可完成。
这是冬日早晨的一道暖胃早餐之一,配上一条油条或面包🍞就完美了😜你值得一试。